عقایدی درمورد سرماخوردگی که به غلط در جامعه جا افتاده اند

به گزارش مجله خبری نگار/برنا؛ بیشتر سرماخوردگی‌ها در مدت سه تا هفت روز بهبود می‌یابند. در مورد تغذیه در زمان سرماخوردگی باور‌های غلطی وجود دارد که می‌خواهیم آنها را تصحیح کنیم:

۱. در زمان سرماخوردگی می‌توانید شیر بخورید 

بسیاری بر این باور هستن که خوردن شیر می‌تواند باعث افزایش مایع مخاطی می‌شود. در صورتی که خوردن شیر هیچ اثر منفی بر روی بدن فرد سرماخورده ندارد و باعث افزایش مایع مخاط نمی‌شود. شیر با داشتن انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی و حجم بالای آب در خود، می‌تواند برای تامین این مواد برای بدن مفید باشد.

۲. خوردن غذا در زمان سرماخوردگی منعی ندارد

گاهی می‌شنویم که میگویند در موقع سرما خوردن غذا کم بخورید یا غذا نخورید. این باور هم غلط است و خوردن غذا نه تنها باعث تشدید سرماخوردگی نمی‌شود بلکه با تقویت بدن می‌تواند به ما در مبارزه با ویروس سرماخوردگی کمک نماید. زیرا در زمان بیماری متابولیسم بدن افزایش یافته و نیاز بدن به غذا بیشتر می‌شود. پس تا جایی که بدن شما می‌تواند تحمل کند غذا بخورید.

۳. مصرف انگور و خربزه باعث تشدید سرماخوردگی نمی‌شود

بسیار می‌شنویم که در زمان سرماخوردگی خربزه و انگور نخورید و این موضوع را در تجربیا زندگی شخص هم گاهی مشاهده کرده ایم، اما واقعیت این است که خوردن خربزه و انگور باعث تحریک گلو و تشدید موقتی علائم آلرژیک سرماخوردگی می‌شود، اما بر روی سیستم دفاعی بدن تاثیر ندارد و علائم آلرژیکی خوردن این میوه‌ها هم به سرعت از بین می‌رود بنابراین خود را از این منابع خوب تامین ویتامین‌ها و مایعات بدن در زمان سرماخوردگی محروم نکنید.

۴. لیمو ترش برای سرماخوردگی مضر نیست

بار‌ها شنیده اید که میوه‌های ترش مانند لیمو ترش برای سرماخوردگی مضر است این مورد هم مانند انگور و خربزه به دلیل تحریک و ایجاد سوزش موقتی در گلو در ذهن افراد ایجاد شده است و پایه‌ی علمی اثبات شده ندارد. برای پیشگیری از تحریک و سوزش موقت گلو می‌توانید از آب لیموترش تازه در کنار مواد غذایی دیگر استفاده کنید و به بدن خودتان در مبارزه با ویروس سرماخوردگی از طریق رساندن ویتامین‌های موجود در لیمو ترش کمک کنید. 

۵. میوه‌های کنسرو شده هم کاملا مفید هستند

بسیاری تصور می‌کنند که میوه‌های کنسرو شده فاقد مواد مفید هستند و باید از آنها اجتناب کرد در صورتی که میوه‌های تازه چیده شده معمولا با سرعت تبدیل به کنسرو می‌شوند و به این جهت آنزیم‌های ایجاد شده در زمان فساد تدریجی میوه‌ها هنوز در میوه تاثیر نگذاشته اند و به این جهت این کنسرو‌ها می‌توانند مواد غذایی مفید خود را حفظ کرده و برای بدن ما مفید باشند. البته باید توجه داشته باشیم که در صورتی که کنسرو همراه با مواد نگهدارنده نباشد بسیار بهتر خواهد بود. پس با خوردن میوه‌های کنسروی از مواد معدنی و ویتامین‌های آنها استفاده کنید بخصوص در بعضی فصولی که آن نوع میوه به صورت تازه پیدا نشده در دسترس نیست و یا به دلیل فاصله زیاد بین محل تولید و مصرف امکان یافتن میوه تازه چیده شده وجود ندارد.

۶. نیازی به خوردن غذاها، بدون طعم و بدون مزه نیست

در دوره بیماری سرماخوردگی به دلیل درگیر شدن مخاط بینی دهان و حلق، فرد بیمار به سختی طعم و بوی غذا را حس می‌کند و به همین دلیل اشتهای خود را از دست می‌دهد و در صورتی که غذا‌ها به عمد بدون مزه و ادویه و یا مواد طعم دهنده پخته شوند فرد بیمار تمایلی به خوردن آنها نداشته و در نتیجه کم غذایی به سرعت ضعیف می‌شود و این می‌تواند در طولانی شدن بیماری موثر باشد بنابراین غذا‌ها را با همان طعم و مزه همیشگی و گاهی کمی با طعم بیشتر درست کنید تا بیمار شما با اشتها بتواند آن غذا‌ها را بخورد.